Reflexões sobre o Carnaval!

                     Convenhamos: o Carnaval e muitos outros festejos brasileiros, são lindos, bem organizados, admirados no mundo pela sua beleza e a do nosso povo (em especial, da mulherada), expressam muito de nossa índole e alegria. Até aí, tudo certo.

                      Há uma questão, entretanto, que preocupa neste momento. O noticiário do mundo todo mostra também, nestes dias, e com a maior relevância, o que anda acontecendo em vários países árabes. Nota-se o povo, no início de forma até meio desorganizada e, com o avançar da consciência cívica, unindo-se em torno de seu objetivo e, que parece ser a troca de governantes, com um novo advento de regimes democráticos, onde esse mesmo povo possa usufruir mais das riquezas emanadas de sua terra.

                     Creio que no Brasil ainda não se chegou a tanto: a necessidade imperiosa de se ocupar ruas e praças para, até no grito, exigir mudanças e seriedade, mas que a situação não anda boa, isso é verdade- indiciados no "mensalão" e em outros ilícitos voltando a postos altos do poder, como se nada houvera acontecido, a impunidade cada vez mais presente, o descalabro que atinge membros dos 03 Poderes da República, o montante da vultosa despesa e os consequentes "restos a pagar" deixados pelo vociferante ex-Presidente Lula, tomado de irresponsabilidade até nas suas relações Exteriores, etc...

                     O que se espera é, ao mínimo, que as festas momescas e outras não sirvam cada vez mais para alicerçar a tão apregoada "índole alegre e festiva" do povo brasileiro, ajudando a afirmar o que pretendem muitos, com isso: que a nossa "índole" seja a de um povo "malemolengo" que, passivamente assiste a tudo, como se nada fosse com ele ou lhe dissesse respeito, que não faz valer sua cidadania, pois lhe falta a indignação dos que sabem o que querem para o seu país.

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          2) Utilidades:

                    Passado o Caranaval, logo, loguinho chega a Páscoa!. Como sou fã ardoroso de uma bela bacalhoada, seguem duas dicas bem simples, mas que podem ser úteis:

              

         AZEITE:

1.               Para que o azeite não fique rançoso, coloque um pouco de açúcar no recipiente em que você guarda o azeite.

2.               Se você colocar ervas aromáticas, como orégano, alecrim etc, no azeite, obterá um ótimo tempero para saladas.

3.               Guarde as azeitonas na geladeira dentro de uma vasilha coberta com água filtrada, sal e uma gota de azeite. Assim, as azeitonas não ficam rançosas.

4.               Coloque algumas azeitonas pretas, furadas com um garfo, e um pouco de alho socado num vidro com óleo comum de cozinha e deixe na geladeira por alguns dias. O óleo ficará com sabor de azeite de oliva. Ou, ainda, quebre os caroços de azeitona, coloque num recipiente com óleo e deixe durante três meses.

BACALHAU:

1.                 Para tirar o excesso de sal do bacalhau, ferva-o com uma colher de sobremesa de farinha de trigo. A farinha absorverá todo o sal.

2.                  Para o bacalhau ficar maior e mais gostoso, tire todo o sal e depois o coloque de molho em leite.

3.                   Para tirar o excesso de sal do bacalhau com facilidade, deixe-o de molho, numa panela com água, durante quarenta e oito horas. Vá trocando sempre a água da panela, para que o sal que se desprende do bacalhau seja eliminado. Tire o excesso de sal do bacalhau acrescentando na água de molho um pouco de farinha de mandioca. Deixe de um dia para o outro. A farinha absorverá o sal, deixando o bacalhau no ponto para fazer qualquer prato.

4.                   Para tirar o excesso de sal do bacalhau, coloque na água de molho duas colheres de sopa de açúcar.

Computadores: Simplicidade e eficiência de softwares.

                    O objetivo deste blog é poder passar, a quem interesse, experiências e conhecimento em vários assuntos, livrando, quem sabe, os seguidores, de vasta procura e tentativas de uso e busca em coisas do dia a dia. Como a linguagem da Internet é, basicamente, em Inglês, estou deixando de grafar diferente ou usar aspas para termos dessa língua, pois que, como tudo no mundo hoje, a informação está sendo universal- usa um pouco todas as línguas....

                    Os softwares, por exemplo, poderiam ser denominados aqui de " programas, aplicativos", etc... e seriam entendidos pela grande maioria. Mas, esses termos da língua portuguesa, têm mais significados - já, "softwares", parece-me bem específico ao que pretendo: trazer programas que comandem as máquinas, os computadores (hardware), em seu uso diário.

                    Existem softwares básicos e livres, ou por serem de código aberto, ou por decisão de seus proprietários que possuem uma simplicidade total e, ao mesmo tempo, de fácil uso e eficiência. Hoje mostro 03 deles, com uso distinto um do outro, mas que todo mundo que é aficcionado da computação, um dia ou outro vai precisar.

                  Todos estes são "freeware", podem ser achados e baixados no site http://www.superdownloads.com.br/, tendo aí mesmo tutoriais para seu uso.

               

 1- DVD SHRINK 3.2.

                 Este é básico (e excelente) se você deseja "ripar" (copiar) um filme de um DVD. A maior parte de DVDs são comerciais e trazem chaves de segurança: o software "quebra" esta proteção, copiando-o assim mesmo. Ele possui vários opções que você deverá averiguar em um tutorial do Shrink. Impressiona pela facilidade, rapidez e qualidade da cópia, mesmo aquelas que sejam mais compactadas, por exemplo de um DVD9 para um DVD5.

                                                       

   2- CDex 1.51 - Este soft é agora chamado de CDex - CD Ripper & Converter, nome apropriado, pois é o que ele se propõe a fazer, ripar CD de música e convertê-las. Ripa as músicas com muita rapidez e qualidade e, já na sequência, converte para um formato que você deseje, geralmente usa-se para MP3, por transformar em arquivos menores (+ou- 10% do original), e com a mesma qualidade.

                                                        

                               

    3- MP3GAIN - Este soft é extremamente necessário para quem, usando o CDEX (anterior) passa várias músicas de muitos CDs para MP3 e, quando vai ouvir, provavelmente de um "pendrive", estão em diferentes níveis de som: algumas com maior volume, outras menor. O MP3Gain equaliza (deixa todas no mesmo nível de volume) de maneira bem fácil e ótima qualidade.

                                           

                                                                  

                        Observação: se for o caso, não se esqueça de observar as leis de direitos autorais ao ripar DVD ou CD (se não forem seus...).

Comentando a política de Governo.

POLÍTICA

               Não sendo economista, fico imaginando de onde saiu e continua saindo o dinheiro para a tão propalada “ascensão” das classes D e E, porque, como dizem os americanos: “não há almoço de graça”, e que possibilitou o aumento em número da “nova classe Média brasileira”.

               A mídia dá conta nestes dias de mostrar o terrível aumento de impostos que existe no Brasil- de quase 1% ao ano de aumento real (acima da inflação), chegando em 2010 à cifra nada modesta de 1, 2 trilhões de reais, o que equivale a perto de 38% de carga tributária. O Brasil continua, junto a dois outros países, liderando o “ranking” de impostos mais caros do mundo. Todos nós sabemos e sentimos na carne a péssima qualidade dos serviços públicos oferecidos em troca, principalmente nos básicos: Saúde, Educação e Segurança.

                Outra questão a ponderar, é que pelos lucros apregoados pelo Bancos neste início de ano, os maiores do mundo e cada vez mais elevados, tanto dos Bancos estatais como dos privados, também não se sabe de nenhum aumento ou tributação nova que atinja as chamadas “grandes fortunas”, constituída pelo grande empresariado – ao contrário, o que se nota (vide caso Banco Panamericano, do grupo Sílvio Santos) é que o atual Governo do PT é pródigo em distribuir benesses a esses, com dinheiro dos órgão públicos de financiamento, BNDES, etc... fica uma triste constatação:

               Somos novamente nós, a antiga, sofrida, mal falada tradicionalmente, espoliada, vilipendiada, pisada “classe média” que, com perda de ganho próprio, seja em seus vencimentos oriundos do trabalho, como acontece hoje com os mais variados profissionais liberais, seja no comércio, pequena indústria, pequeno agronegócio, é quem está bancando o crescimento dos mais pobres.

               E isso é necessário? Sim, que se aumente a renda dos mais necessitados, para levá-los a uma inclusão social mais rápida, ninguém contesta. O que se quer saber é até onde esta classe média citada aguentará sozinha o tranco, ou também, até quando, pois afinal, programas do tipo “Bolsa Família” e seus congêneres só têm sentido se previrem um ponto de saída, para não se criar, e é o que está acontecendo, um novo tipo de “coronelismo”: o de Estado e de um partido político.

A Canção de Mahamudra - Buda Tilopa.

                                           CANÇÃO DE MAHAMUDRA

                                       ( Tilopa começa assim a sua canção)

                            

                               Mahamudra está para além das palavras e símbolos,

                               mas para ti, Naropa, sério e leal,

                               isto deve ser dito:

                                        O Vácuo não precisa de confiança,

                                        Mahamudra repousa sobre nada.

                                        Sem fazer esforço,

                                        Mas permanecendo desprendido e natural,

                                        é possível quebrar o jugo,

                                        ganhando, assim, a Libertação.

 

              Tilopa quer dizer que a Iluminação, o Infinito, o Entendimento Pleno não depende em nada apenas de símbolos, palavras, coisas formais; muito mais importante que isso é, por exemplo, uma verdadeira amizade, que se baseie na lealdade e seriedade- e isso pressupõe partilha, entendimento mútuo, porque, senão, por certo não haveria "a amizade"- a tal ponto que um Mestre possa jogar todo o destino de uma filosofia, o fundamento de uma religião, para aquele seu discípulo... 

                 Para um discípulo de tal estirpe e com tais sentimentos é que a Doutrina maior pode ser explanada e será plantada em terra fértil. E continua Tilopa: o Vácuo não precisa de Confiança...

                 Que "vácuo" é esse, termo tão usado pelas religiões orientais? - a resposta pode estar no que, desde Max Planck, Einstein, etc... cientistas do início do século XX, estupefatos ante a constatação de que a chamada "matéria, substância" não é real, não existe- na linguagem oriental. é "Maya", é ilusão e que o que nos dá a sensação de materialidade não passa de confluência de "ondas de energia", para simplificar um pouco... tudo isso que parece tão "novidade" nos dias atuais, ciência elaborada pela chamada "Teoria Quântica", já tinha, de alguma forma, um amplo entendimento por aquelas religiões.

                 E o mundo sempre teve duas visões bem distintas: uma, a Grega, deu origem à racionalidade ( tudo tem e deve ser explicado pela razão), e tal visão originou os fundamentos da civilização ocidental, e a Indiana, não "racionalista", talvez mais baseada nos sentidos, experiência e sentimento, e percepções  que, por outra forma, foi a origem do pensamento oriental, enquadrando-se aí o Hinduísmo, o Taoísmo chinês, o Budismo, etc... demostraram claramente essas duas visões. Talvez, foi a maneira de entender as coisas na civilização ocidental que "bloqueou" por muito tempo qualquer outro entendimento- afinal, só é certo o que a "razão" explica, o que  se pode cientificamente provar...

                 Na maneira de raciocinar de Tilopa, esse Vácuo, esse "não-ser" , de difícil entendimento para os ocidentais, não necessita de "confiança"- ele repousa sobre a "nada". O que ele quer dizer com isso, é que, se você confia, já demonstrou que necessita de alguma coisa, de alguma "bengala", que possa dar-lhe a explicação ou fundamentação para isso ou aquilo, quando, nem da confiança o "Grande Entendimento" depende. Ao contrário, "sem esforço" nenhum, permanecendo desprendido e natural é que é possível "quebrar o jugo", romper as barreiras das crenças exacerbadas e dogmáticas, do cientificismo- para Tilopa, enfim, a LIBERTAÇÃO é muito mais simples.

                 Em próxima postagem, apesar de parecer assunto de difícil entendimento, quem estiver acompanhando e "abrir-se", de certa forma, a coisas que às vezes, podem parecer difíceis de imediato, verá que acabará por entender essa visão milenar e Definitiva.

Dicas de limpeza na cozinha!

                           Estou tendo uma viagem inesperada para Curitiba e estava começando a redigir uma postagem - ficará para amanhã... Para não perder a "lavada de pescoço", seguem abaixo algumas dicas de limpeza para cozinha (Fonte: 500 Segredos Culinários, já citado):

                                                       

LIMPEZA DE PANELAS:

1. Para que a panela não fique preta ao ferver ovos, coloque dentro um

pedacinho de limão ou umas gotinhas de vinagre.

2. Limpe as panelas de Teflon com jornal e pó de café usado, e as

panelas esmaltadas com álcool.

3. Os resíduos de alimentos cozidos que ficam grudados no fundo da

panela sairão facilmente se você colocar quatro colheres de sopa de sal

e um pouco de água e deixar ferver durante quinze minutos.

4. Para que o fundo das panelas de alumínio continue brilhando depois

de lavadas, coloque as panelas molhadas durante dois ou três minutos

sobre o fogo. Depois, passe uma palha de aço seca para dar brilho.

5. Para tirar a marca avermelhada que fica na panela de pressão quando

você cozinha feijão, lave a panela e coloque sobre o fogo para secar.

Quando a panela estiver bem quente, jogue água e esfregue com palha

de aço.

6. Para tirar as manchas amarelas da panela depois de uma fritura,

ensaboe bem a parte amarelada e deixe esquentar. Depois, passe uma

palha de aço enquanto a panela estiver quente.

7. Para tirar as manchas da frigideira de alumínio, cozinhe dentro uns

pedaços de maçã com água durante alguns minutos. As manchas sairão

facilmente.

LIMPEZA DE UTENSÍLIOS:

1. Para lavar louça, você pode usar um detergente barato e acrescentar,

para cada meio litro, uma colher de sopa de vinagre. O vinagre cortará a

gordura e deixará a louça brilhando.

2. A nata do leite serve para limpar objetos de prata.

3. Para facilitar a limpeza do ralador de queijo, passe uma batata crua

sobre sua superfície. A batata retirará os resíduos de queijo.

4. Para limpar peças de prata, mergulhe-as numa solução de água

fervente com sal e deixe por cinco minutos. Depois, lave as peças em

água corrente com sabão de coco.

5. Para limpar talheres e objetos de prata, use a água em que você

cozinhou batata.

6. Antes de ralar queijo, pincele o ralador com óleo. Na hora de lavar, o

queijo se soltará mais facilmente.

7. Tire as manchas da pia de aço inoxidável com um pano embebido em

álcool. Se houver ferrugem, passe fluido de isqueiro, depois gotas de

óleo de oliva e, em seguida, uma esponja com detergente. A pia ficará

novinha.

8. Para limpar o mármore, esfregue-o com um saquinho de sal, molhado.

9. Para retirar a gordura do exaustor de cozinha, retire o filtro e deixe de

molho em água bem quente, com algumas gotas de detergente.

Enxágüe bem antes de recolocar no lugar.

Informática: coisas do dia a dia dos computadores

                    É muito difícil ter um conhecimento amplo de todas as possibilidades e dúvidas que o uso diário de um computador nos traz. Se for alguém que tenha como profissão a informática e a computação, terá maior conhecimento, é claro, mas, mesmo assim, provavelmente terá mais conhecimento em um ou outro campo - impossível um domínio, pois os aplicativos (softwares) procuram  atender o vasto campo do conhecimento humano. 

                    Para nós, os leigos e comuns mortais no assunto, o que leva a um conhecimento maior é, certamente, o tempo de prática e experiência. Nas postagens aqui no blog, sempre estarei procurando trazer algumas dicas simples e práticas que poderão ser úteis a alguém, ou, melhor ainda, atender a pedido de leitores, se for o caso, sobre qualquer coisa- o mais provável é que, pela experiência e os anos de janela eu possa ajudar, ou ao menos procurar a informação correta para apresentar (sempre comento que, na Internet, se você tiver o domínio do Inglês (pelo menos) e souber fazer a busca certa, acha-se tudo o que se pretenda.

                   Ontem mesmo, um filho (advogado e mora em outra cidade)telefonou pedindo informação para imprimir alguns documentos que havia escaneado, e queria "diminuir" o tamanho na impressão. Acontece que o tamanho real dos documentos acaba não tendo a ver com o tamanho que sairá na impressão: se for diminuindo (por conversão) esse tamanho, diminuirá a qualidade da imagem (ou texto). O que vai fazer a configuração para a impressão é o software usado. Era justamente esse o caso. O aplicativo (software) no computador dele que, por "default"(padrão) estava associado àquele tipo de imagem, não dava a oportunidade de escolha do tamanho de saída da imagem impressa. Qual foi a solução? Simples. Solicitei a ele que, com o botão direito do mouse no arquivo em questão, fizesse a abertura do arquivo da imagem pela "Galeria de fotos do Windows", que é a plataforma da máquina dele, e, então, em "Imprimir" observasse que, ao lado direito da tela, aparecem várias opções de tamanho da impressão real.

                   Outro amigo procurou saber sobre conversão de vídeos ou filmes. Para quem "baixa"(faz o download) filmes na internet, nem sempre o formato de arquivo é o que poderá ser usado. Por que? porque quanto menor o tamanho do arquivo, melhor para o "download"- sai mais rápido. Hoje são muito usados os arquivos "rmvb ou mkv", por exemplo. Mesmo diminuindo muito o tamanho, esses formatos conservam bem a qualidade.

                   Acontece que, para passar na televisão, normalmente se vai usar um aparelho de DVD e, então, aquele filme terá que ser codificado para uma mídia de Dvd, ou, nas televisões mais novas, geralmente aquelas que já trazem porta USB, passa direto de pendrive, e aí, aceita-se vários formatos, sendo o mais importante e comum em "avi" (codificador Divx avi ou Xvid avi).

                    Para essas funções, trago hoje, do Blog do Birungueta, os dois aplicativos (softwares) que, a meu ver, melhor atendem aos requisitos de velocidade de conversão e qualidade, para ambos os casos citados acima.

                        

                       PORTABLE WINAVI VIDEO CONVERTER V. 11.0.0.3995 BY BIRUNGUETA

                                                                     

       Tamanho do arquivo compactado: 20,3Mb

       Escolha múltipla de servidores=     http://www.multiupload.com/XJZ2BSL0TK

    

                      ou então, em Versão mais antiga (a que eu uso):

                          PORTABLE WINAVI VIDEO CONVERTER V.10.1 BY BIRUNGUETA

                                                                         

   Tamanho do arquivo compactado : 11,2M                                                                                                  Escolha múltipla de servidores=   http://www.multiupload.com/O1JKKP9TE3

                        O outro aplicativo mencionado (o endereço não é do Blog do Birungueta e sim de

http://www.phazeddl.com/ é o

                     AONE ULTRA VIDEO CONVERTER 5.1.0110 (PORTABLE)

                   Tamanho do arquivo compactado: 11,8Mb

                    Servidor=                                                                                                                       http://hotfile.com/dl/95775016/3411d7a/Aone_Ultra_Video_Converter_v5.1.0110_Portable.rar.html

        Obs: para quem não tiver muita familiaridade no uso desses programas e não entendê-los diretamente (estão em Inglês), seria bom buscar (pode ser no Google) um "Tutorial" para os mesmos. 

                           CULTURA: para os aficcionados, vale a pena assistir "O Discurso do Rei" (The King's Speech- 2010), um dos principais indicados (em várias categorias) ao Oscar que será realizado e transmitido amanhã pela televisão brasileira. É baseado em uma História real, a terrível gagueira de que o pai , que ficou conhecido como Rei George VI, da atual rainha da Inglaterra padecia. Acho que a atuação de Colin Firth, que protagoniza como George VI, é espetacular - deve levar, de barbada, o Oscar de melhor ator. Também não ficaria surpreso se Geoffrey Rush (que faz o papel do médico- fonoaudiólogo do Rei) ganhasse como melhor coadjuvante. Filme que, apesar de um roteiro e estória simples, emociona e merece estatuetas.

                          Em Posts anteriores já deixei indicado endereço desse filme (e outros) na net.

RELIGIÃO: VOLTANDO AO BUDA TILOPA!

             Conta a história (ou lenda??) que Tilopa, apesar de nascido na Índia e ter lá atingido a Iluminação, passou muitos anos à procura de discípulos que pudessem divulgar seus ensinamentos, levando mais pessoas à Perfeição. Contudo, achando que os indianos em geral, já naquele tempo (antes de Cristo) , se achavam muito religiosos e puros, relutando em aceitar novos ensinamentos e doutrinas, acabou indo para o Tibete, à procura de um verdadeiro discípulo.

              No Tibete, acabou por encontrar Naropa e só ele foi capaz de receber essa dádiva, a do conhecimento da Canção de Mahamudra. Após isso, conta a história, Tilopa aconselhou-o "agora vai e encontra o seu Naropa", e Naropa encontrou o seu seguidor, Marpa. Este, por sua vez, acabou por encontrar, ainda no Tibete, também o seu Naropa, que tinha o nome de Milarepa. Todos foram grandes Budas e continuaram a doutrina ensinada por Tilopa. O Buda, para o Budismo ( e existem mais de 18 vertentes, divisões do Budismo, na Índia, no Tibete, no Japão, na China) é quem conseguiu a Iluminação, tornando-se um com o universo, rompendo o vínculo da reencarnação, vivendo em espírito, em perfeição para toda a eternidade, considera muitíssimos Budas, tanto no Oriente, como no Ocidente - alguns mais conhecidos, como Jesus, Maomé, Sidarta Gautama (o chamado Buda histórico), Bodidarma (que também saiu da Índia para levar sua doutrina para a China), e milhares ou milhões de outros, atuais e menos conhecidos.

              Aos poucos, irei, algumas vezes por semana, atualizando estes posts sobre o Budismo- principalmente sobre o Tântrico.

               Seguem agora os primeiros versos da "Canção de Mahamudra" e, no próximo post, tecerei comentário e interpretação sobre os mesmo.

                                                    CANÇÃO DE MAHAMUDRA

                                       ( Tilopa começa assim a sua canção)

                            

                               Mahamudra está para além das palavras e símbolos,

                               mas para ti, Naropa, sério e leal,

                               isto deve ser dito:

                                        O Vácuo não precisa de confiança,

                                        Mahamudra repousa sobre nada.

                                        Sem fazer esforço,

                                        Mas permanecendo desprendido e natural,

                                        é possível quebrar o jugo,

                                        ganhando, assim, a Libertação.

           A título de esclarecimento: o Budismo Tibetano Tântrico, esse de Tilopa, ficou esquecido por séculos, sendo seguido por pequenas comunidades tibetanas apenas e, somente no século XX foi novamente revigorado, expandido, principalmente no mundo ocidental.